Kirkland Signature Marble Cheddar Cheese

Le fromage cheddar marbré Kirkland Signature est un produit laitier à marque de distributeur vendu exclusivement par Costco Wholesale. Ce bloc spécifique de 1,15 kg est identifié comme un produit canadien, comme en témoigne l'exigence d'étiquetage bilingue en anglais et en français ainsi que le logo de qualité 'Dairy Farmers of Canada' visible sur l'emballage. Le cheddar marbré est généralement un mélange de cheddar blanc et orange, traité ensemble pour créer son esthétique emblématique.

Kirkland Signature a été lancé en 1995 comme un moyen pour Costco de fournir des articles de haute qualité à des prix plus bas en contrôlant directement le branding et la chaîne d'approvisionnement. Bien que la marque soit américaine, Costco se procure souvent des produits localisés ; dans ce cas, le fromage est fabriqué au Canada à partir de lait canadien afin de respecter les réglementations nationales et les préférences des consommateurs.

Costco Wholesale Corporation reste la propriétaire ultime de la marque. Siège à Issaquah, Washington, c'est l'un des plus grands détaillants au monde. L'entreprise agit à la fois en tant que propriétaire de la marque et principal distributeur, gérant l'étiquette Kirkland Signature comme une marque maison unifiée dans ses emplacements d'entrepôts internationaux.