Famous Fresh Dates (Färska Dadlar)

Les dattes fraîches de la marque Famous, souvent étiquetées 'Färska Dadlar' en suédois et 'Friske Dadler' en danois, sont un aliment courant dans les supermarchés de la région nordique. Ces dattes sont principalement de la variété Mazafati, originaire de la région de Bam en Iran. L'emballage met spécifiquement en évidence le logo 'Keyhole' (Nyckelhålet) en bas à droite, qui est un étiquetage nutritionnel utilisé en Suède, au Danemark et en Norvège pour identifier les options alimentaires plus saines dans une catégorie.

La marque 'Famous' est une étiquette d'exportation utilisée par des coopératives iraniennes et des entreprises de négoce de fruits mondiales pour distribuer des dattes molles de haute qualité sur les marchés européens. La propriété et la distribution sont généralement gérées par des grossistes internationaux en alimentation spécialisés dans les produits du Moyen-Orient, garantissant que les fruits sont récoltés, emballés et réfrigérés rapidement pour maintenir leur texture caractéristique de miel et leur teneur en humidité. Contrairement à de nombreux fruits secs, celles-ci sont des dattes 'fraîches' qui nécessitent une réfrigération pour conserver leur qualité.