OliV'è Olio Riviera Ligure DOP Huile d'Olive Extra Vierge

OliV'è Olio est une marque haut de gamme d'huile d'olive extra vierge italienne produite par Fratelli Merano S.p.A. Ce produit spécifique est une huile 'Riviera Ligure DOP' (Designation d'Origine Protégée), provenant spécifiquement de la sous-région de la Riviera dei Fiori et fabriquée à partir d'olives Taggiasca.

La marque a été fondée en Italie par la famille Merano, qui possède une longue histoire dans la production d'huiles liguriennes de haute qualité. Le processus de production, de la récolte à la mise en bouteille, se déroule dans les installations de Chiusavecchia, dans la province d'Imperia, en Italie. En tant que produit DOP, elle est strictement régie par des réglementations régionales qui garantissent l'authenticité de son origine géographique et des méthodes de fabrication traditionnelles. L'entreprise reste une entité familiale indépendante, maintenant son focus sur le patrimoine agricole traditionnel ligurien.