Cold Town Doddie Beir

Cold Town Doddie Beir est une lager artisanale brassée par Cold Town Beer, basé à Édimbourg. Ce produit spécifique a été lancé comme une collaboration caritative avec la 'My Name’5 Doddie Foundation', fondée par la légende du rugby écossais défunt Doddie Weir pour financer la recherche sur la maladie du motoneurone (MND). La bière arbore un design tartan distinctif bleu et jaune sur la canette, reflétant l'image de marque officielle de la fondation.

Produite au cœur de l'Écosse, la marque exploite sa brasserie principale et plusieurs lieux d'accueil associés, notamment le Cold Town House à Édimbourg. La marque est profondément ancrée dans les traditions de brassage écossaises tout en maintenant une approche artisanale moderne. Cette pale ale particulière est caractérisée par son taux d'alcool de 4,3 % et est vendue dans tout le Royaume-Uni avec un pourcentage des bénéfices directement reversé à la recherche sur le MND.

Cold Town Beer est une marque appartenant au Signature Pub Group (souvent opérant en tant que Signature Pubs Ltd), l'une des principales organisations d'accueil indépendantes d'Écosse. L'entreprise a son siège à Édimbourg, garantissant que l'identité de la marque et sa production restent fermement liées à ses origines écossaises.