White Mausu Peanut Rayu

White Mausu est une marque irlandaise de condiments qui a atteint un statut culte avec son Peanut Rayu, une fusion de saveurs japonaises, chinoises et coréennes. La marque a été fondée en 2017 par Katie Sanderson et Jasper O'Connor, qui se sont inspirés de leurs parcours culinaires et de leurs voyages pour créer des sauces uniques et riches en texture.

Tout est fabriqué en Irlande, provenant spécifiquement de la base des producteurs à Galway. La marque met l'accent sur des ingrédients de haute qualité et une production en petites séries. En 2026, White Mausu reste une entreprise indépendante dont le siège est à Dublin, en Irlande, continuant d'élargir sa présence sur les marchés alimentaires spécialisés au Royaume-Uni et en Europe sans être absorbée par un conglomérat alimentaire mondial.