wagamama katsu vegan mayo

La wagamama Katsu Vegan Mayo est un condiment contemporain qui traduit les saveurs iconiques inspirées du Japon de la célèbre chaîne de restaurants dans un format de vente au détail. Conçu pour reproduire le profil aromatique et doux de leur sauce katsu signature, cette mayonnaise végétalienne offre une alternative à base de plantes pour les consommateurs cherchant à rehausser leurs repas faits maison avec des assaisonnements de style restaurant.

La marque wagamama trouve ses origines à Londres en 1992, fondée par Alan Yau comme un bar à ramen qui a popularisé la cuisine fusion asiatique au Royaume-Uni. Bien que les restaurants soient le principal axe d'activité de l'entreprise, la gamme de produits de vente au détail est gérée à travers des partenariats stratégiques. Aujourd'hui, wagamama est détenue par The Restaurant Group (TRG), un opérateur britannique majeur de marques de restauration décontractée, qui a été lui-même acquis par Apollo Global Management. Les sauces et condiments de vente au détail sont généralement fabriqués au Royaume-Uni pour servir le marché alimentaire national.