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Bregott est une tartinade lactée légendaire suédoise qui allie le goût riche du beurre à la facilité de tartinage de l'huile de colza. Lancé pour la première fois en 1969 par ce qui était alors connu sous le nom de Mjölkcentralen, il a été développé pour offrir aux consommateurs un produit qui propose la saveur du véritable beurre, mais qui est facile à utiliser directement depuis le réfrigérateur. Depuis, il est devenu un incontournable dans les foyers suédois, souvent considéré comme la norme nationale pour les tartinades à pain.
Le produit est principalement fabriqué en Suède, notamment dans la laiterie d'Arla Foods à Götene. Il porte fièrement le label 'Svensk Grädde' (Crème Suédoise), garantissant que les principaux ingrédients proviennent de fermes suédoises. La marque a su maintenir une identité cohérente au fil des décennies, utilisant notamment sa célèbre campagne publicitaire 'Bregottfabriken' (L'usine Bregott) mettant en scène des vaches dans des décors organiques idylliques.
Aujourd'hui, Bregott appartient à Arla Foods, une grande coopérative laitière européenne. En tant que coopérative, Arla est détenue par des milliers d'agriculteurs laitiers de plusieurs pays d'Europe du Nord, y compris la Suède, le Danemark, l'Allemagne et le Royaume-Uni. Cette structure de propriété signifie que les bénéfices sont retournés aux agriculteurs eux-mêmes, assurant la durabilité à long terme de l'industrie laitière régionale.
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