Pâtes de blé dur biologiques Ecolecera

Ecolecera est une marque ancrée dans les traditions agricoles biologiques de la région d'Aragon en Espagne. Le produit est spécialement fabriqué à partir de blé dur cultivé dans les champs de Belchite, Zaragoza. Cette volonté de sourcer localement est au cœur de l'identité de la marque en tant que producteur spécialisé de céréales et de légumineuses écologiques.

La fabrication et l'emballage sont réalisés localement en Espagne par l'entreprise elle-même, maintenant une chaîne d'approvisionnement courte du champ au rayon. La marque est détenue et exploitée par la coopérative Ecolecera, S.L., qui reste une entité espagnole indépendante dédiée à des pratiques agricoles durables et à la promotion des ingrédients biologiques méditerranéens.