Cialu Crianza Rioja

Cialu Crianza est un vin rouge premium originaire de la célèbre sous-région Rioja Alta en Espagne. Le vin est spécifiquement classé sous le statut 'Rioja Denominación de Origen Calificada' (DOCa), représentant la catégorie la plus élevée pour les vins espagnols, garantissant un contrôle de qualité strict et des méthodes de production traditionnelles. Ce millésime particulier, le 2021 Vendimia Seleccionada, est un Crianza, ce qui signifie qu'il a subi un processus de vieillissement obligatoire incluant un temps en fûts de chêne pour développer son profil complexe.

Le vin est produit et mis en bouteille par Bodegas Ondarre, un domaine vinicole situé à Viana. Bodegas Ondarre fait partie du plus grand Grupo Bodegas Olarra, un acteur majeur de l'industrie viticole espagnole fondé dans les années 1970. Le groupe est connu pour allier innovation architecturale et techniques traditionnelles de vinification de la Rioja, en se concentrant sur des vignobles en altitude et une sélection minutieuse des raisins pour maintenir la réputation de la marque en matière d'élégance et de potentiel de vieillissement.