Nautica Lachsforelle (Truite Saumon)

Nautica est une marque de distributeur principalement associée à la chaîne de supermarchés discount allemande Lidl. La ligne Nautica se spécialise dans les produits de poisson transformés tels que le saumon fumé, la truite et les salades de hareng. La marque a été créée dans le cadre de la stratégie de Lidl visant à fournir des alternatives de fruits de mer de haute qualité à des prix inférieurs par rapport aux marques nationales traditionnelles.

La fabrication des produits Nautica a généralement lieu dans divers pays européens, selon les espèces de poissons spécifiques et l'emplacement des installations de transformation. Pour la truite saumon (Lachsforelle), la matière première provient souvent d'élevages aquacoles certifiés situés dans des pays comme la Norvège, le Danemark ou la Pologne, et est souvent transformée et conditionnée en Pologne ou en Allemagne. La marque appartient finalement au groupe Schwarz, l'un des plus grands groupes de distribution au monde, qui gère à la fois les chaînes Lidl et Kaufland. La propriété et la chaîne d'approvisionnement sont conçues pour garantir le respect des normes de durabilité telles que GGN (Global Good Agricultural Practice).