Meine Käsetheke Holländischer Gouda alt (Gouda vieilli)

Meine Käsetheke est une marque de distributeur détenue par le détaillant à bas prix allemand ALDI Nord. Ce produit spécifique est un Gouda néerlandais vieilli (alt), qui porte le sceau d'Indication Géographique Protégée (IGP) 'Gouda Holland', garantissant que le fromage est produit aux Pays-Bas en utilisant des méthodes traditionnelles et du lait de vache néerlandais. Le produit est emballé sous forme de tranches pour le marché de détail allemand.

La marque 'Meine Käsetheke' a été créée par ALDI pour offrir une expérience fromagère de style charcuterie premium dans leur format de magasin à prix réduit. Bien que le fromage soit sourcé auprès de producteurs laitiers et de coopératives néerlandais, la marque est exclusivement gérée et distribuée par ALDI Nord. ALDI, fondé par la famille Albrecht à Essen, en Allemagne, reste le propriétaire ultime de cette marque de distributeur, maintenant un contrôle qualité strict sur sa chaîne d'approvisionnement internationale.