Pâte/Couverture de Pistache Pisti

Pistì est une marque italienne artisanale premium spécialisée dans les produits à base de pistache de haute qualité, en particulier ses pâtes de pistache crémeuses. La marque est née de la passion de jeunes entrepreneurs qui ont voulu célébrer le patrimoine culinaire de Sicile, en particulier les célèbres pistaches cultivées dans le sol volcanique de Bronte, près du Mont Etna.

Le processus de fabrication est profondément ancré dans les techniques traditionnelles italiennes de pâturage et de confiserie. L'usine de production est située à Bronte, en Sicile, où les pistaches sont récoltées, traitées et emballées pour assurer la plus haute qualité et un profil de saveur authentique. Cette production locale est une partie clé de l'identité de la marque, maintenant un lien direct avec la terre et les matières premières utilisées.

La propriété de la marque reste entre les mains des gestionnaires qui ont fondé et développé l'entreprise en une sensation gastronomique internationale. Pistì opère au sein du groupe Antichi Sapori dell'Etna S.r.l., qui continue de gérer la distribution mondiale de la marque tout en gardant son siège et sa production fermement en Italie. La marque a réussi à s'étendre des marchés locaux siciliens à des détaillants haut de gamme dans le monde entier, représentant l'excellence italienne dans le secteur des aliments de spécialité.