Ekströms Extra Prima Blåbärskräm

Ekströms est une marque suédoise emblématique, profondément ancrée dans les traditions culinaires du pays depuis sa fondation en 1848 par Adolf Wilhelm Ekström. Initialement établie à Örebro, la marque est devenue synonyme de desserts et de solutions de snacks suédois classiques. Le produit présenté, 'Blåbärskräm' (soupe/compote de myrtilles), est un incontournable des foyers suédois, souvent servi froid comme collation ou léger dessert, fréquemment accompagné de lait ou de crème.

Bien que la marque ait commencé comme une entreprise indépendante de chimie et d'alimentation, elle a subi plusieurs changements de propriété au fil des décennies pour maintenir sa domination sur le marché scandinave. Aujourd'hui, Ekströms est une marque clé dans le portefeuille d'Orkla, un conglomérat industriel norvégien qui a acquis la société mère de la marque, Procordia Food. La production pour le marché suédois a principalement lieu dans des installations de fabrication spécialisées en Suède pour garantir le goût authentique et la qualité attendus par les consommateurs locaux.