MARDELI salade et charcuterie

MARDELI est une marque culinaire japonaise qui se concentre sur des aliments préparés de haute qualité, en particulier des salades et des articles de charcuterie. Le nom de la marque est un portmanteau lié à son accent sur des offres fraîches de style épicerie. Initialement fondée au Japon, la marque est exploitée par des entreprises spécialisées dans les services alimentaires de détail et les supermarchés gourmets.

Les produits sont principalement fabriqués et préparés au Japon afin d'assurer la fraîcheur et les profils de goût régionaux. MARDELI est actuellement une marque sous la propriété de la société LIFE Corporation (Life Co., Ltd.), l'une des principales chaînes de supermarchés au Japon. Ils exploitent ces comptoirs spécialisés au sein de leurs magasins ou comme des stands-boutiques, positionnant la marque comme un choix de nourriture saine premium pour les consommateurs urbains.