Sirena Thon Piment

Sirena est une marque australienne emblématique fondée en 1956 par la famille Valmorbida, qui a immigré à Melbourne depuis l'Italie. La marque est réputée pour avoir introduit le marché australien au thon albacore de qualité supérieure conditionné dans l'huile, se distinguant ainsi des variétés en saumure courantes à l'époque. Le nom 'Sirena' (italien pour sirène) et son emballage jaune classique sont devenus des éléments essentiels du garde-manger australien.

Bien que la marque ait été fondée et soit basée en Australie, le produit est fabriqué en Thaïlande. Cela est standard pour les marques de thon de haute qualité en raison de la proximité de la Thaïlande avec les grands sites de pêche et de ses installations de transformation à grande échelle spécialisées. Sirena met l'accent sur la durabilité, en utilisant des méthodes de pêche à la canne et à la ligne ou sans dispositifs de concentration de poisson (FAD).

Les droits mondiaux sur la marque ont été acquis par le groupe Thai Union dans les années 1990 dans le cadre de son expansion internationale. Cependant, les opérations australiennes restent très localisées, la marque continuant à être gérée et commercialisée comme une étiquette nationale premium tout en bénéficiant de la chaîne d'approvisionnement mondiale de sa société mère.