Mochi à la noix de coco crémeuse Royal Family

Le Mochi Royal Family est un produit de confiserie taïwanais populaire, spécifiquement conçu comme une version stable à température ambiante du traditionnel gâteau de riz japonais. Cette variante particulière présente une garniture à la noix de coco crémeuse enveloppée dans une pâte de riz gluant sucrée.

La marque appartient à Royal Family Food Co., Ltd., fondée en 1985 à Taïwan. L'entreprise est devenue un leader mondial de l'industrie du mochi, tirant parti de la technologie japonaise mélangée à l'innovation culinaire taïwanaise. Elle est largement reconnue pour être pionnière dans la production de mochi en masse tout en maintenant sa texture caractéristique, douce et élastique. Aujourd'hui, la marque reste sous la propriété de son entité fondatrice, spécialisée dans une vaste gamme de sucreries asiatiques exportées dans le monde entier.