Chocolat noir Marabou Premium Fin 70% à la menthe

Marabou est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques de Suède, fondée en 1916 par le chocolatier norvégien Johan Throne Holst. La marque est rapidement devenue un nom connu dans les foyers suédois, célèbre pour son chocolat au lait de haute qualité et son emballage jaune distinctif. La ligne 'Premium' se concentre sur le chocolat noir à haute teneur en cacao et diverses infusions de saveurs, comme la variété 70% menthe présentée ici.

Bien que la gamme de chocolat au lait de base de Marabou soit produite dans l'usine d'Upplands Väsby, près de Stockholm, la gamme de barres fines Premium est généralement fabriquée dans d'autres installations européennes au sein du réseau de la société mère, notamment en Pologne. Cela permet des techniques de production spécialisées requises pour les barres de chocolat noir à forte teneur en cacao, qui diffèrent du processus standard du chocolat au lait suédois.

Aujourd'hui, Marabou appartient à la multinationale américaine de produits alimentaires Mondelez International. Mondelez a acquis la marque par l'achat de Kraft Foods, qui avait précédemment acquis la marque de Freia-Marabou en 1993. Malgré sa propriété étrangère, Marabou détient un mandat royal du Roi de Suède et reste une force dominante sur le marché nordique de la confiserie.