Zakuska Mini Gurken "Hrustiki"

Zakuska est une marque populaire en Allemagne, spécifiquement adaptée à la diaspora d'Europe de l'Est et à ceux qui parlent russe. Le nom de la marque, 'Zakuska', fait référence à la culture slave traditionnelle des petites bouchées servies avec des boissons. Ces Mini Gurken (mini concombres), étiquetés comme 'Hrustiki' pour souligner leur croustillant, sont généralement conservés dans une saumure sucrée-épicée.

Appartenant à Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, une entreprise basée à Baden-Württemberg, la marque allie les normes de fabrication d'Europe centrale aux préférences culinaires traditionnelles d'Europe de l'Est. Bien que la marque soit fondée et établie en Allemagne, la production de produits marinés utilise souvent des sources agricoles provenant de l'Union européenne, bien que le traitement final se fasse généralement en Allemagne ou avec des partenaires voisins pour garantir le profil de saveur spécifique 'Zakuska'.