Pâtes Cappelli di Pinocchio Mennucci

Mennucci est une marque de pâtes italienne traditionnelle originaire de la région de Lucca en Toscane. Ce produit spécifique, 'Cappelli di Pinocchio' (les Chapeaux de Pinocchio), est une forme de pâtes sèches à base de blé dur, nommée d'après le personnage emblématique créé par Carlo Collodi.

Produite par Pastificio Mennucci S.p.A., la marque maintient un fort engagement envers les techniques de fabrication italiennes authentiques. Le processus de production a lieu dans leurs installations historiques en Italie, utilisant de la semoule de haute qualité. À l'heure actuelle, la marque est toujours sous la propriété ultime de la famille Mennucci, opérant en tant qu'entreprise italienne privée dédiée à la préservation des traditions artisanales de fabrication de pâtes tout en distribuant ses produits à l'international.