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Couteau à Pain Wüsthof Classic

ownerWüsthof GmbH (Germany)
originGermany
manufacturedAllemagne

Wüsthof est un fabricant de couteaux allemand prestigieux dont l'histoire remonte à 1814. Le produit présenté fait partie de la série 'Classic', qui est la collection la plus reconnaissable et la plus ancienne de la marque. Ces couteaux sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et sont renommés pour leur équilibre, leur durabilité et leur tranchant. La gamme 'Classic' se caractérise par son design traditionnel de poignée à trois rivets et le logo trident iconique, qui a été enregistré officiellement en 1895.

Contrairement à de nombreuses marques mondiales qui ont délocalisé leur production vers des régions à coût plus faible, Wüsthof reste profondément engagé dans ses racines à Solingen, en Allemagne, connue sous le nom de 'Ville des Lames'. Chaque couteau forgé de la série Classic est entièrement fabriqué à Solingen, respectant des normes strictes de qualité qui lui permettent de porter l'étiquette protégée 'Fabriqué à Solingen'. Cette désignation est un gage d'authenticité et d'un savoir-faire de haute qualité, exigeant que toutes les étapes de production clés se déroulent dans les limites de la ville.

La propriété de la marque est restée remarquablement stable tout au long de ses deux siècles d'existence. Wüsthof est une entreprise familiale, actuellement dirigée par la septième génération de la famille fondatrice, les cousins Harald et Viola Wüsthof. L'entreprise possède plusieurs installations de production à la pointe de la technologie à Solingen et gère sa présence mondiale par le biais de filiales internationales, notamment Wüsthof-Trident of America et Wüsthof UK, garantissant que la marque reste un incontournable dans les cuisines professionnelles et domestiques du monde entier.

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