Longhorn Steakhouse Steak

LongHorn Steakhouse est une chaîne de restaurants américains décontractés de renom, célèbre pour sa sélection de steaks de haute qualité et son ambiance inspirée de l'Ouest. Fondée en 1981, la marque a évolué à partir d'un seul emplacement à Atlanta pour devenir une franchise nationale massive connue pour son 'Flo's Filet' et 'Outlaw Ribeye'. Les steaks servis proviennent généralement de bovins élevés aux États-Unis, conformément aux normes établies par les directives culinaires de la société mère.

La propriété de la marque a évolué à travers de grandes acquisitions d'entreprise au fil des décennies. Initialement fondée par George McKerrow Jr., la chaîne était un fleuron de Rare Hospitality International, Inc. pendant de nombreuses années. En 2007, la marque a atteint un nouveau niveau d'échelle lorsqu'elle a été acquise par Darden Restaurants, Inc., une entreprise classée Fortune 500 spécialisée dans la gestion de restaurants multi-marques.

En 2026, LongHorn Steakhouse reste un composant clé du portefeuille de Darden Restaurants aux côtés d'autres grands noms comme Olive Garden. La marque continue de se concentrer sur ses opérations en Amérique du Nord, maintenant son siège à Orlando, en Floride, où la société mère supervise la logistique de la chaîne d'approvisionnement mondiale et le développement de la marque.