Astrada Vin de Madère

Astrada Vin de Madère est un vin fortifié traditionnel produit sur l'île portugaise de Madère. Cette variante spécifique 'Demi Doux' est mise en bouteille par Henriques & Henriques - Vinhos, S.A., l'un des producteurs de vin de Madère les plus prestigieux et les plus anciens, fondé en 1850. La marque Astrada est une marque propre souvent distribuée dans la région DACH par de grands détaillants comme EDEKA.

Le vin subit le processus unique de 'estufagem' qui imite les longues traversées en mer historiques qui ont donné à Madère son caractère distinctif caramélisé et oxydé. Bien que la production et l'origine soient strictement protégées par l'Appellation d'Origine Contrôlée (DOC) Madère, les droits de distribution pour cette étiquette spécifique sont détenus par le groupe EDEKA pour ses chaînes de supermarchés à travers l'Allemagne et ses marchés voisins.