Mlekovita Ser Favita

Favita est une marque éminente de fromage à salade et à sandwich, produite par Mlekovita, l'une des plus grandes coopératives laitières d'Europe centrale et orientale. Le produit est un fromage blanc en saumure, similaire au Feta, couramment utilisé dans les salades (sałatkowo) et sur les sandwiches (kanapkowy). Cette marque spécifique est largement reconnue en Pologne et exportée vers de nombreux marchés internationaux.

La marque appartient à SM Mlekovita, basé à Wysokie Mazowieckie, en Pologne. En tant que coopérative, elle appartient à ses agriculteurs laitiers membres, garantissant que le processus de production reste intégré verticalement dans le secteur agricole polonais. Mlekovita exploite de nombreuses usines de transformation à travers la Pologne, où le lait est fourni localement et transformé en divers produits laitiers, y compris la populaire gamme Favita.