Jongga Chou Napa Fermenté en Tranches

Jongga est largement reconnue comme la marque leader mondiale du kimchi coréen authentique. Ce produit spécifique présente du chou Napa tranché qui a été salé et fermenté avec un mélange traditionnel de piment rouge coréen (gochugaru), d'ail, de gingembre et d'autres épices. L'emballage indique explicitement qu'il est 'Fabriqué en Corée', garantissant que les procédés de fermentation traditionnels et les variétés de chou locales sont préservés.

La marque a une riche histoire en tant que première marque à commercialiser du kimchi en sachet en 1987, visant à fournir un goût cohérent, hygiénique et traditionnel pour les marchés mondiaux. Aujourd'hui, elle se présente comme un ambassadeur culturel de la cuisine coréenne, utilisant la fermentation naturelle pour produire un produit riche en probiotiques et sans gluten.