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Le Moulin du Pivert est une biscuiterie biologique familiale située en Occitanie, France. Fondée en 1985, la marque est spécialisée dans les produits de boulangerie bio, riches en fibres et respectueux de l'environnement.
Ce produit spécifique, des biscottes à la farine complète et aux graines de lin, est fabriqué dans leur atelier historique situé dans l'Aveyron. La marque est reconnue pour son engagement envers l'agriculture biologique (label AB) et les techniques de meunerie traditionnelles françaises. Bien que l'entreprise ait connu une croissance importante, elle demeure une structure familiale indépendante, privilégiant les circuits d'approvisionnement locaux et des processus de fabrication durables en France.
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