Clover Leaf Thon Clair en Morceaux

Clover Leaf est l'une des marques alimentaires les plus établies et reconnaissables du Canada, spécialisés dans les fruits de mer en conserve depuis la fin du 19ème siècle. Fondée à l'origine sous le nom de British Columbia Canning Company, la marque est devenue un incontournable pour fournir des protéines à longue conservation. Aujourd'hui, la marque est largement connue pour son engagement envers la durabilité, affichant souvent la certification du Marine Stewardship Council (MSC) sur ses emballages pour indiquer que le thon listao et d'autres espèces de thon sont sourcés de manière responsable.

La production de la marque est de nature globale, reflétant le commerce international du thon. Bien que la marque soit résolument canadienne dans son marketing et son histoire, le thon lui-même est sourcé de diverses régions océaniques et transformé dans des installations spécialisées à travers plusieurs pays, y compris la Thaïlande et d'autres nations d'Asie du Sud-Est, avant d'être distribué sur le marché nord-américain.

La propriété de Clover Leaf a évolué à travers des acquisitions d'entreprises significatives au fil des décennies. Elle est actuellement détenue par Clover Leaf Seafoods, qui est une filiale de Thai Union Group. Siège à Samut Sakhon, en Thaïlande, Thai Union est l'un des plus grands producteurs de fruits de mer au monde, gérant un portefeuille de marques mondiales comprenant Bumble Bee aux États-Unis et John West en Europe et en Australie. Cette structure de propriété place Clover Leaf au sein d'une chaîne d'approvisionnement globale sophistiquée axée sur l'innovation en matière de fruits de mer et la gestion environnementale.