Schär Kola Kakor

Schär est une marque mondiale leader spécialisée dans les produits sans gluten, fondée dans le Tyrol du Sud, en Italie. Ces Kola Kakor (biscuits au caramel et à la vanille) sont spécifiquement formulés pour les personnes ayant une intolérance au gluten ou la maladie coeliaque. Bien que la marque ait des racines en Italie, sa production est répartie dans plusieurs installations spécialisées en Europe, notamment en Allemagne et en Italie, afin d'assurer des normes de sécurité élevées et de prévenir la contamination croisée.

La marque est passée d'un producteur local spécialisé dans les aliments santé à un leader multinational sur le marché des aliments diététiques. Aujourd'hui, la marque appartient à Dr. Schär AG/SPA, qui reste une entreprise familiale dont le siège est à Burgstall, en Italie. L'entreprise possède de nombreux sites de production et filiales à travers le monde pour répondre à la demande croissante de solutions alimentaires sans gluten et nutritionnelles.