Céréales Post Shredded Wheat

Les céréales Post Shredded Wheat sont une céréale pour le petit déjeuner historique qui remonte à la fin du 19ème siècle. Elles ont été inventées à l'origine par Henry Perky à Denver, Colorado, en 1890. Perky était un pionnier dans le développement de produits à base de grains entiers, et son invention du processus de 'blé râpé' a révolutionné la table du petit déjeuner américaine. La marque a été associée au Shredded Wheat Company et à son usine emblématique à Niagara Falls, connue sous le nom de 'Palais de la Lumière'.

En 1928, la marque a été acquise par la National Biscuit Company, qui est devenue plus tard Nabisco. Pendant des décennies, elle a été un aliment de base du portefeuille de céréales de Nabisco. Cependant, en 1993, Kraft Foods a acquis la division des céréales de Nabisco, intégrant ainsi le Shredded Wheat sous la marque Post. Depuis, Post s'est concentré sur le maintien de l'intégrité de la recette, en mettant l'accent sur sa composition en blé entier à 100 % et l'absence de sucre ou de sel ajouté.

Aujourd'hui, la marque appartient à Post Holdings, Inc., une grande société holding américaine de biens de consommation emballés. La production est principalement concentrée en Amérique du Nord, avec d'importantes installations de production aux États-Unis et au Canada. Post Holdings continue de gérer la marque comme une partie essentielle de son portefeuille de céréales, ciblant les consommateurs soucieux de leur santé avec son étiquette propre et sa haute teneur en fibres.