Croustillants Kettle au Piment avec Piments Rouges & Jalapeños

Chips de Pommes de Terre Kettle : Un Héritage de Saveurs et de Texture

Les Chips Kettle, en particulier la variante présentée avec Piment, Piments Rouges & Jalapeños, est une marque de snacks premium reconnue pour son croustillant emblématique et son approche artisanale de la fabrication de chips de pommes de terre. L'origine de la marque remonte à Salem, en Oregon, aux États-Unis, où elle a été fondée en 1978 par Cameron Healy sous le nom de N.S. Khalsa Company. La marque a rapidement gagné une réputation pour l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et la méthode de 'cuisson en kettle', qui consiste à frayer des chips en petites quantités pour obtenir une texture robuste et unique par rapport aux chips tranchées de production de masse.

Propriété et Présence Mondiale

Bien que la marque soit originaire des États-Unis, elle a des trajectoires internationales distinctes. Sur les marchés australien et néo-zélandais, la marque Kettle a subi une transformation majeure de propriété. Pendant de nombreuses années, elle était détenue par Snack Brands Australia. Cependant, en 2016, la multinationale basée aux Philippines, Universal Robina Corporation (URC), a acquis Snack Brands Australia. Plus tard, en 2021, le groupe allemand Intersnack a acquis l'entreprise de snacks australienne et néo-zélandaise de l'URC, créant ainsi un acteur majeur sur le marché des snacks alimentaires océaniens.

Aujourd'hui, la marque Kettle en Australie est gérée sous la bannière de Snack Brands Australia, qui est une filiale du groupe Intersnack. Pour le marché de détail australien, la plupart des chips Kettle sont fabriquées localement à partir de pommes de terre cultivées en Australie, maintenant ainsi une chaîne d'approvisionnement et une empreinte domestiques solides.