Ajinomoto Aji-Shio Poivre Noir Aromatisé

Aji-Shio est une marque réputée spécialisée dans les assaisonnements de poivre et de sel aromatisés, largement populaire sur les marchés d'Asie du Sud-Est. Le produit spécifique présenté est le ‘Serbuk Lada Hitam Berperisa’ (Poudre de Poivre Noir Aromatisé), qui est produit en Malaisie pour répondre aux préférences culinaires régionales. La marque fait partie du vaste portefeuille de produits améliorant la saveur du groupe Ajinomoto.

L'origine de la marque est ancrée au Japon, où sa société mère, Ajinomoto Co., Inc., a été établie suite à la découverte du glutamate monosodique (MSG). Bien que la marque Aji-Shio ait une forte présence de fabrication et de marketing en Malaisie à travers des filiales locales, le contrôle ultime et la propriété intellectuelle appartiennent à la multinationale japonaise. L'entreprise est un leader mondial dans la production d'acides aminés et d'assaisonnements, maintenant une empreinte de fabrication significative à travers l'Asie pour garantir la fraîcheur et la personnalisation des saveurs régionales.