Pernigotti Torrone Morbido

Pernigotti est une marque italienne historique connue pour son chocolat de haute qualité et son torrone (nougat). Fondée en 1860 à Novi Ligure, au Piémont, par Stefano Pernigotti, l'entreprise a acquis une grande renommée en tant que fournisseur officiel de la famille royale italienne. L'emballage présenté met en avant le 'Torrone Morbido' classique (nougat moelleux aux amandes), une spécialité de la tradition confiseur italienne.

Bien que la marque ait connu plusieurs changements de propriété ces dernières années, y compris une acquisition par le groupe Toksöz en 2013, elle a été finalement acquise par le groupe d'investissement Lynwood (JP Morgan) en 2022. Cette transition visait à revitaliser la production de la marque en Italie, tout en préservant son héritage. À partir de 2026, Pernigotti continue d'être un symbole de la tradition artisanale italienne, avec ses racines de fabrication principalement établies dans l'usine de Novi Ligure, dans le nord de l'Italie.