Rigoni di Asiago Fiordifrutta Framboise

Fiordifrutta est une confiture de fruits biologique produite par Rigoni di Asiago, une entreprise familiale basée dans l'Altopiano di Asiago, en Italie. La marque a été fondée au début des années 1920 par Elsa Rigoni et est depuis devenue un leader mondial dans les édulcorants biologiques et les produits à base de fruits. Contrairement aux confitures traditionnelles, Fiordifrutta est fabriquée uniquement avec des fruits biologiques et sucrée avec du concentré de jus de pomme plutôt qu'avec du sucre ajouté, ce qui lui permet de maintenir un indice glycémique plus bas et un profil de saveur de haute qualité.

La fabrication se déroule dans les installations modernes de Rigoni di Asiago en Italie, en particulier à Foza et Albaredo d'Adige, garantissant que l'ensemble de la chaîne de production reste sous le contrôle de la famille. Aujourd'hui, la marque reste indépendamment détenue et gérée par la famille Rigoni, poursuivant leur engagement séculaire envers l'agriculture durable et biologique.