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ColaCao est l'une des marques les plus emblématiques d'Espagne, lancée en 1945 par la société Nutrexpa à Barcelone. Connue pour ses 'grumeaux' caractéristiques qui ne se dissolvent pas facilement dans le lait froid, elle est devenue un aliment de base de la culture du petit déjeuner espagnol depuis des décennies. L'histoire de la marque est profondément ancrée dans l'ère post-guerre civile, où elle a gagné en popularité grâce à des publicités radio astucieuses et son association avec l'énergie et la santé.
En 2015, la société mère originale, Nutrexpa, a connu une importante scission, se divisant en deux entités distinctes : Idilia Foods et Adam Foods. Idilia Foods a conservé les marques phares de cacao, y compris ColaCao et Nocilla. Aujourd'hui, le produit est principalement fabriqué dans l'usine spécialisée d'Idilia à Parets del Vallès, près de Barcelone, maintenant son statut de groupe alimentaire espagnol leader qui exporte vers plusieurs marchés internationaux tout en restant basé en Catalogne.
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