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Goccia d'Oro est une marque d'huile italienne prestigieuse avec une histoire qui remonte à 1929. La marque a été fondée par la famille Ruata dans le Piémont, en Italie, et est depuis devenue une ambassadrice mondiale des huiles d'olive italiennes de haute qualité. Le produit présenté, Goccia d'Oro Classico Huile d'Olive Extra Vierge, est produit à partir d'olives soigneusement sélectionnées afin d'assurer un profil de saveur équilibré et authentique, adapté à une large gamme d'applications culinaires.
Le processus de fabrication reste profondément ancré dans la tradition italienne, se déroulant dans les installations de la famille à Baldissero d'Alba. Bien qu'ils obtiennent des olives d'Italie et d'autres régions de l'Union européenne pour maintenir une qualité et une saveur constantes, l'embouteillage et la production finale se font en Italie. Aujourd'hui, la marque est gérée par F.lli Ruata S.p.A., une entreprise familiale qui continue de mélanger des techniques traditionnelles avec des normes de qualité modernes pour distribuer ses produits dans plus de 50 pays à travers le monde.
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