Mixue Glace et Thé

Mixue Bingcheng est un acteur majeur sur le marché mondial de la glace et du thé frais, originaire d'un humble stand de glace pilée à Zhengzhou, dans la province du Henan en Chine. Fondée en 1997 par Zhang Hongchao, la marque repose sur le principe de fournir des produits de haute qualité à des prix abordables pour le grand public. Son expansion rapide a été alimentée par une chaîne d'approvisionnement intégrée verticalement, lui permettant de maintenir des prix bas tout en garantissant la cohérence à travers des milliers de lieux.

Aujourd'hui, Mixue est l'une des plus grandes chaînes de thé à bulles et de glaces au monde, avec une présence massive non seulement en Chine mais aussi dans toute l'Asie du Sud-Est et d'autres marchés internationaux. La marque est instantanément reconnaissable grâce à sa mascotte, le 'Roi de la Neige', et ses campagnes marketing accrocheuses. Bien que la plupart de ses recherches et développements ainsi que sa production principale restent centrés en Chine, son empreinte mondiale implique des réseaux de distribution localisés qui soutiennent son modèle économique franchisé.

La marque est détenue et gérée par Mixue Bingcheng Co., Ltd. L'entreprise exerce un contrôle strict sur l'ensemble de son écosystème, de l'approvisionnement en ingrédients et de la production aux logistiques et au commerce de détail. Cette autonomie stratégique a permis à Mixue de sous-coter ses concurrents et de dominer le segment 'budget' de l'industrie des boissons, en en faisant un incontournable pour des millions de consommateurs à la recherche de friandises rafraîchissantes à des prix accessibles.