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Vittoria Coffee est l'une des marques de boissons les plus emblématiques d'Australie, profondément ancrée dans la passion du pays pour la culture de l'espresso. Malgré son nom et son image de marque italiens, qui rendent hommage à l'héritage de ses fondateurs, le café représente une véritable réussite australienne. Depuis sa création, la marque s'est concentrée sur l'approvisionnement de grains d'Arabica de haute qualité issus du monde entier et leur torréfaction localement afin de s'adapter aux profils de goût spécifiques préférés par les amateurs d'espresso.
La marque reste sous la direction de la famille fondatrice d'origine, les Schiratos, à travers leur entreprise Cantarella Bros Pty Ltd. Cette propriété indépendante a permis à la marque de maintenir un standard de qualité constant pendant des décennies, la positionnant comme un produit essentiel de premier choix dans les cuisines domestiques et les cafés professionnels à travers l'Australie et au-delà. Le processus de fabrication, en particulier la torréfaction et l'emballage, a lieu dans des installations à la pointe de la technologie à Sydney, garantissant que la qualité "fabriqué en Australie" est préservée dans chaque sac.
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