Pepperidge Farm Goldfish Crackers au Cheddar

Les crackers Goldfish sont une marque de snack mondialement reconnue, facilement identifiable par leur forme de poisson distincte et leurs visages souriants. Inspirée à l'origine par un biscuit suisse, la marque a été introduite sur le marché américain par Margaret Rudkin, la fondatrice de Pepperidge Farm, au début des années 1960. Depuis lors, le produit est devenu un incontournable dans les rayons des snacks, particulièrement connu pour son approche cuit plutôt que frit et l'utilisation de vrai fromage cheddar.

Aujourd'hui, Pepperidge Farm est une grande boulangerie commerciale et une filiale importante de Campbell Soup Company. Bien que la marque ait ses racines à Fairfield, Connecticut, ses opérations de fabrication sont réparties dans différents établissements en Amérique du Nord pour répondre à une forte demande des consommateurs. La marque continue de se concentrer sur son héritage de qualité de cuisson tout en opérant sous le parapluie de l'une des plus grandes entreprises de transformation alimentaire des États-Unis.