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Wikinger est une marque bien établie, reconnue comme le 'Roi des Hot Dogs', spécialisée dans les saucisses de style allemand. Le produit montré se compose de hot dogs fumés et sans peau, préservés dans une saumure, qui sont un aliment de base dans les supermarchés européens, particulièrement au Royaume-Uni et en Allemagne.
La marque a des racines profondes en Allemagne, où la fabrication traditionnelle de saucisses fait partie intégrante du patrimoine culinaire. Les produits Wikinger sont principalement fabriqués en Allemagne, respectant des normes de qualité alimentaire strictes. La marque a réussi à se développer à l'international, devenant un nom emblématique pour les hot dogs pratiques en pot.
Wikinger est actuellement détenue et gérée par le groupe Zur Mühlen, l'une des entreprises leaders dans l'industrie européenne de la viande et des saucisses. Le groupe Zur Mühlen est lui-même une filiale de Tönnies Holding, un géant de l'industrie alimentaire allemande basé à Rheda-Wiedenbrück. Ce soutien corporatif assure une large distribution à travers l'Europe via divers partenaires de vente au détail.
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