Café Pilão Café Filtré

Le Café Pilão est un pilier de la culture caféière brésilienne, renommé pour sa saveur forte et corsée et son profil de "torréfaction foncée" distinctif qui a défini le standard du café fait maison en Amérique du Sud pendant des décennies. Lancée en 1978, la marque est rapidement devenue l'un des noms les plus reconnaissables dans les ménages brésiliens, symbolisant la méthode traditionnelle d'extraction de café 'pilon' impliquée par son nom, 'Pilão' (un mortier et un pilon).

Bien que la marque soit profondément ancrée dans le patrimoine agricole du Brésil et continue de fabriquer la grande majorité de ses produits à l'intérieur des frontières brésiliennes pour garantir la fraîcheur et les profils de goût régionaux, sa propriété corporative a évolué au fil des ans. Aujourd'hui, elle fait partie d'un vaste portefeuille mondial de marques de café, passant de la propriété brésilienne locale à ce qui est devenu une marque phare pour l'une des plus grandes entreprises de café au monde.

Actuellement, le Café Pilão appartient à JDE Peet's, un puissant groupe mondial dont le siège est aux Pays-Bas. Cette structure de propriété permet à la marque de bénéficier de réseaux de distribution internationaux tout en maintenant les techniques de torréfaction spécifiques qui séduisent son marché principal. La marque demeure le leader du marché au Brésil, continuant d'innover avec des capsules d'espresso et des mélanges premium tout en restant fidèle à son identité en tant que 'O Café Forte do Brasil'.