Pain sans farine aux grains germés Food for Life Ezekiel 4:9

Le pain Ezekiel 4:9 de Food for Life est un pain aux grains germés largement reconnu, célèbre pour sa recette inspirée du verset biblique Ézéchiel 4:9. La marque a été fondée dans les années 1960 par Max Torres, qui exploitait à l'origine un magasin d'aliments naturels à Glendale, en Californie. La marque est célébrée pour sa technique 'germer pour la vie', qui augmente la biodisponibilité nutritionnelle des grains et permet de fabriquer le pain sans farine traditionnelle.

La marque reste une entreprise familiale, actuellement gérée par la famille Torres sous le nom de Food for Life Baking Co., Inc. Bien qu'elle ait son siège à Corona, en Californie, où se trouvent les installations de fabrication principales, le produit est distribué à travers l'Amérique du Nord, y compris dans des secteurs spécialisés en aliments naturels au Canada. L'entreprise a maintenu son indépendance et son engagement envers des normes biologiques, sans OGM et véganes tout au long de son histoire, résistant à l'acquisition par de plus grands conglomérats alimentaires.