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Triscuit est une marque légendaire dans l'industrie des aliments de collation, inventée à l'origine par Henry Perky en 1900 à Denver, Colorado. Connue pour sa texture unique de blé entier tissé, elle était commercialisée comme un aliment santé longtemps avant les tendances diététiques modernes. Le nom de la marque est dérivé de "biscuit triple", reflétant son processus de cuisson historique.
Aujourd'hui, les produits Triscuit présents sur le marché canadien sont principalement fabriqués au Canada dans des établissements détenus par Mondelēz International, bien que la production nord-américaine soit partagée avec des installations aux États-Unis. Cela garantit l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement à travers le continent tout en maintenant la qualité constante du blé entier pour laquelle la marque est connue.
La propriété a évolué à travers plusieurs grands conglomérats alimentaires au cours du siècle dernier. À l'origine, faisant partie de la Natural Food Company, elle a ensuite été acquise par Nabisco. Après une série de fusions et de scissions, la marque est actuellement propriété de Mondelēz International, un géant mondial de la nourriture de collation basé à Chicago. Cette structure d'entreprise place Triscuit aux côtés d'autres célèbres marques mondiales comme Oreo et Ritz sous le portefeuille de Mondelēz.
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