Bière Affligem

Affligem est une marque de bière d'abbaye belge historique dont les racines remontent à 1074, lorsqu'elle a été originellement brassée par des moines bénédictins à l'abbaye d'Affligem à Opwijk, en Belgique. Pendant des siècles, les moines ont maintenu la tradition de brassage, créant une gamme emblématique de bières blondes et doubles qui sont devenues célèbres dans toute la région.

Aujourd'hui, bien que la bière soit toujours produite selon les recettes originales de l'abbaye et sous la supervision des moines pour garantir son authenticité, les opérations de brassage ont été industrialisées. La marque fait maintenant partie du portefeuille mondial de Heineken N.V., l'un des plus grands brasseurs au monde. La propriété a été transférée lorsque Heineken a acquis Alken-Maes, la brasserie qui détenait les droits au nom d'Affligem. Elle reste un fleuron premium de la bière de style abbaye belge, principalement produite à la brasserie Alken-Maes en Belgique.