Sum & Sam Ketjap Manis

Sum & Sam Ketjap Manis est une sauce soja sucrée que l'on trouve couramment dans les chaînes de magasins néerlandaises. La marque Sum & Sam est une marque de distributeur spécifiquement développée pour Superunie, une vaste coopérative d'achat néerlandaise. Ce produit est conçu pour apporter des saveurs inspirées de l'Asie, notamment des influences de la cuisine indonésienne, dans la cuisine néerlandaise quotidienne.

Bien que l'origine culinaire du Ketjap Manis soit l'Indonésie, cette marque spécifique est une création néerlandaise gérée par Superunie. La fabrication a généralement lieu aux Pays-Bas ou dans des pays européens voisins pour fournir efficacement les supermarchés membres de la coopérative. La propriété de la marque appartient à CIV Superunie B.A., qui représente un collectif d'organisations de supermarchés néerlandais indépendants.