Pain tranché blanc Hovis

Hovis est l'une des marques patrimoniales les plus emblématiques de Grande-Bretagne, datant de 1886 lorsque Richard "Stoney" Smith a breveté une méthode de cuisson à la vapeur du germe de blé pour préserver sa valeur nutritionnelle. La marque est devenue célèbre pour son engagement envers la qualité des farines et son histoire profondément ancrée dans l'alimentation britannique.

Traditionnellement, Hovis est produit dans diverses boulangeries à travers le Royaume-Uni afin d'assurer la fraîcheur pour la distribution locale.

Au cours de son histoire centenaire, la marque a connu plusieurs changements de propriétaires. Après avoir été un pilier du portefeuille Rank Hovis McDougall (RHM) pendant des décennies, elle a été acquise par Premier Foods en 2007. Dans un changement significatif en 2020, Hovis a été acquise par la société de capital-investissement britannique Endless LLP, marquant ainsi un retour à une propriété britannique ciblée. La marque continue d'être un leader sur le marché du pain tranché, mettant en avant son héritage britannique et ses méthodes de cuisson traditionnelles.