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Kagi est une marque de confiserie suisse de renommée mondiale, célèbre pour ses gaufres légères et croustillantes enrobées de chocolat. L'histoire de la marque remonte à 1934, lorsque Otto Kägi senior a fondé une modeste boulangerie à Toggenburg, en Suisse. En 1952, la gaufre au chocolat emblématique a été perfectionnée, menant au succès international dont la marque bénéficie aujourd'hui.
Le processus de fabrication reste profondément ancré dans son héritage, avec toute la production ayant lieu à Lichtensteig, en Suisse. L'entreprise met l'accent sur l'artisanat traditionnel suisse, en utilisant des matières premières de haute qualité et un processus de fabrication du chocolat propriétaire. La propriété a évolué au fil des décennies ; bien qu'elle ait commencé comme une entreprise familiale, elle a été acquise par le Burger Group, garantissant à la marque de maintenir son statut premium et son identité suisse à travers les marchés mondiaux.
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