Bioreal Active Dried Yeast

Bioreal est une marque européenne majeure spécialisée dans les ingrédients de boulangerie biologiques, notamment la levure biologique. La marque a été lancée par la société allemande Agrano GmbH & Co. KG, qui a développé un processus unique, sans produits chimiques, pour produire de la levure biologique à partir de substrats à base de céréales. Cette innovation a marqué un tournant significatif dans l'industrie alimentaire biologique, offrant une alternative naturelle à la levure conventionnelle produite à l'aide de nutriments et d'additifs synthétiques.

Bien que le produit de l'image soit distribué aux Pays-Bas par Royal Steensma BV, il est fabriqué par Agrano en Allemagne. Agrano reste un leader spécialisé dans la biotechnologie biologique, se concentrant sur des méthodes de production durables et sans OGM. La marque est mondialement reconnue pour respecter des réglementations biologiques européennes strictes et est un incontournable tant pour les boulangeries biologiques professionnelles que pour les consommateurs domestiques à la recherche d'ingrédients de boulangerie labellisés propres.