Glace au chocolat belge Häagen-Dazs

Häagen-Dazs est une marque de crème glacée premium reconnue mondialement. Malgré son nom d'origine danoise—créé par ses fondateurs pour évoquer un savoir-faire artisanal du Vieux Monde—la marque a été en réalité fondée dans le Bronx, New York, en 1960 par Reuben et Rose Mattus. Le nom est complètement fictif et n'a aucune signification dans aucune langue scandinave.

Bien que la marque soit originaire des États-Unis, sa structure de propriété est répartie à l'international. Aux États-Unis et au Canada, la marque est licenciée à Froneri, une coentreprise entre Nestlé et R&R Ice Cream. Dans le reste du monde, y compris en Europe et aux Pays-Bas, la marque est détenue et exploitée par la multinationale américaine General Mills. La plupart des produits Häagen-Dazs vendus sur le marché européen sont fabriqués dans l'usine de production principale de la marque à Tilloy-lès-Mofflaines, en France.