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Le Fromage Feta Grec Salling ØKO est un produit de fromage biologique haut de gamme sous la marque de distributeur Salling. La marque elle-même a des origines danoises, développée par le Salling Group (anciennement Dansk Supermarked) pour offrir des options durables et de haute qualité aux consommateurs.
Étant donné que le 'Feta' est un produit à Indication Géographique Protégée (IGP), ce fromage spécifique doit être produit dans certaines régions de la Grèce en utilisant des méthodes traditionnelles impliquant du lait de brebis ou un mélange de lait de brebis et de chèvre. Par conséquent, bien que la marque soit danoise, la fabrication et l'approvisionnement de ce produit authentique se font en Grèce.
Le Salling Group reste le propriétaire et distributeur ultime, opérant en tant que plus grande société de vente au détail du Danemark. Ils gèrent l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement pour ce produit afin de s'assurer qu'il respecte à la fois les normes biologiques de l'UE et les exigences IGP pour les consommateurs danois.
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