Dr. Oetker Wolken goût Citron mélange à gâteau

Dr. Oetker Wolken goût Citron (Lemon flavor) est un mélange à gâteau premium populaire, connu pour sa texture légère et aérée. La ligne 'Wolken' (Nuages) est spécialement conçue pour créer un gâteau semblable à une éponge en utilisant de la crème fouettée au lieu de beurre.

La marque a vu le jour à Bielefeld, en Allemagne, en 1891, lorsque le Dr. August Oetker a développé un agent levant stable (Backin). Depuis, elle s'est transformée en un conglomérat mondial. Bien que la marque soit allemande et qu'une grande partie de sa production reste en Allemagne pour servir le marché européen, Dr. Oetker possède de nombreux sites de production à travers l'Europe et l'Amérique du Nord pour répondre aux marchés locaux comme les Pays-Bas. La marque reste sous la propriété privée de la famille Oetker via Dr. August Oetker KG.