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Obac de Binigrau est un vin rouge artisanal produit au cœur de Majorque, en Espagne. Il provient de la cave Binigrau située dans le village de Binissalem, une région ayant une histoire viticole profonde. Ce produit spécifique est un assemblage de cépages locaux et internationaux, notamment Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, reflétant le terroir unique des îles baléares.
La marque est possédée et exploitée par la cave Binigrau (Bodega Binigrau), fondée par la famille Batle. La famille s'est concentrée sur la combinaison des techniques de vinification traditionnelles majorquines avec des pratiques écologiques modernes, garantissant que la production reste durable et liée au paysage local. La fabrication a lieu entièrement sur place dans leurs installations de Majorque, de la culture à la mise en bouteille.
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